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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La boulangerie BESSOU est une entreprise familiale centenaire avec une équipe à taille humaine. Nous réalisons des pâtisseries et des viennoiseries gourmandes et généreuses, des pains traditionnels de qualité ainsi qu'une importante production de pains biologiques au levain naturel avec des farines locales. Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison. Notre boulangerie située à Saint Etienne de Tulmont vous permet l'accès à un cadre de vie agréable à quelques pas de Montauban sur la route des gorges de l'Aveyron. NOUS RECRUTONS 1 BOULANGER H/F POSTE DE NUIT Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Maîtriser les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson ) - Fabriquer les viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe ) - Respecter les recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera). - Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Diplômes CAP Boulanger (minimum). - Expériences de 5 Ans -Pouvant travailler en autonomie cuisson de pains de campagne de pains blanc Autonome sur le[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience de 2 à[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Qui sommes-nous ? PAIN DU JOUR propose une large gamme de produits (pains, viennoiseries, sandwichs, pizzas, tartes, pâtisseries...) tous élaborés sur place, avec des formules pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter, le dessert. L'enseigne compte aujourd'hui 28 points de vente répartis principalement en région Occitanie, et poursuit son développement sur tout l'Hexagone. Le service client est une priorité, avec une ouverture du lundi au dimanche de 6h à 20h. Reconnue pour son accompagnement et formation de qualité auprès des salariés, l'enseigne Le Pain du Jour, cherche l'équipe qui fera le succès de ce nouveau point de vente avec de très belles perspectives d'évolution à pourvoir pour les personnes qui souhaitent s'impliquer ! Vos missions: - Préparation des produits (pâtisseries, snacking, pizzas...) - Réalisation de la vitrine et proposera les produits à la vente. - Dynamisation du salon de thé avec nos offres boissons chaudes et pâtisseries - Entretiens des zones de travail. - Respect des normes applicables à la profession (sécurité et hygiène). Vous aimez : Les bons produits, Le travail en équipe. La flexibilité Vous avez envie de rejoindre la 2ème équipe[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous êtes passionné.e par le pain au levain et vous êtes convaincu.e par l'agriculture biologique et le commerce local ? Nous aussi ! C'est pourquoi nous avons ouverts la boulangerie DEBOUT LES PAINS. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons 1 boulanger.ère/vendeur.euses passionné.e par le "bon pain" qui souhaitent s'embarquer avec nous dans cette aventure avec l'envie d'apprendre et de partager. Le respect du produit et des clients, la transparence, l'honnêteté, l'engagement et la propreté sont les éléments auxquels nous sommes sensibles. Attentifs au confort de travail, nous avons pensé notre espace de production et de vente dans un local de 100m2 de plain-pied lumineux et ergonomique avec du matériel neuf. En production : pains en J+1, sans gluten, Pep, focaccia, brioches, pompes à l'huile, biscuits... - contrat de 35h - pas de travail de nuit - semaine de 5 jours - la boulangerie fermée du dimanche au mardi matin - une expérience de la panification au levain est un plus Si tu es intéressé.e et que tu souhaites échanger avec nous, envoie un mot par mail à deboutlespains@gmail.com ou directement sur insta.

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Visite du Moulin de la Garenne & Vente de farines

Visites et circuits

Pannecé 44440

Du 19/01/2025 au 08/06/2025

Datant du XVIIème siècle, le moulin a tourné jusqu'en 1965. Racheté par la commune et restauré à l'identique, c'est le dernier moulin du Pays d'Ancenis encore en activité. Un diaporama retrace son histoire. Ouverture du moulin chaque premier dimanche du mois. Les visites du moulin se font sur réservation par téléphone. Le départ des visites se font toutes les 30 minutes, à partir de 14h30 et jusqu’à 17h30. Découvrez le moulin en fonctionnement, les différentes étapes de transformation du grain de blé en farine. À la boulangerie, vente de farine de froment, de sarrasin, tabliers, sacs à pain, etc.

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 29/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 29/01/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h. - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Vous rêvez de travailler dans une ambiance chaleureuse, entouré(e) de bonnes odeurs de pain frais ? Rejoignez notre équipe de "gourmands" en CDI ! Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients une vendeur(se) en boulangerie passionné(e) par l'art de la vente, du pain frais et des viennoiseries irrésistibles. Vos missions (plus qu'une simple vente de baguettes) : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire, même avant le café (mais un petit café ne ferait pas de mal, non ?). Mettre en valeur nos produits (pain, viennoiseries, pâtisseries) et assurer leur présentation impeccable. Vous serez l'artiste derrière chaque étalage gourmand ! Encaisser les achats, gérer les paiements avec précision et sans stress (pas de panique, on vous formera pour devenir expert en monnaie). Maintenir la boutique propre, accueillante et bien ordonnée - parce qu'un bon pain mérite une belle présentation. Participer à la gestion des stocks et à la préparation des produits pour la journée. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Démarrez l'année avec passion : TEMPORIS Niort recrute un Boulanger (H/F) Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge pour démarrer l'année 2025 ? Rejoignez l'équipe de TEMPORIS Niort et mettez votre savoir-faire au service d'une entreprise qui valorise l'artisanat et l'excellence. Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour un de nos clients, acteur local dans la fabrication de pains et viennoiseries. Vos missions En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie : Fabrication du pain et des viennoiseries : Vous réaliserez les pâtes à pain, boulangères et viennoiseries, en respectant les recettes et les normes de qualité. Cuisson et présentation des produits : Vous assurerez la cuisson des produits en respectant les temps et les températures pour garantir une qualité optimale. Gestion des stocks et des approvisionnements : Vous veillerez à la gestion des matières premières pour garantir une production sans rupture. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production. Relation avec[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lécousse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre boulangerie Le fournil du Parc, recrute son futur boulanger (H/F) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger, vous participez à la production quotidienne de pains, garantissant la qualité des produits. Vous intégrerez une équipe de 4 boulangers et contribuerez au bon respect des recettes tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Production : -Assurer la production quotidienne de pains blanc et pains spéciaux -Assurer la préparation des pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson) -Veiller au maintien des différents levains -Veiller à la qualité constante des produits finis -Création des nouveaux pains du mois Gestion d'équipe : -Encadrer, former et les apprentis boulangers -Participez à l'encadrement et à la transmission de votre passion de la boulangerie auprès de l'équipe -Participerez à la bonne intégration des nouveaux membres de l'équipe. Gestion des stocks : -Vous prenez part à l'approvisionnements des matières premières -Passer les commandes si nécessaires auprès des fournisseurs -Contrôler la qualité des matières premières reçues Hygiène et sécurité[...]

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Marché à Nueil-Les-Aubiers - La Halle

Foire - Salon, Marché

Nueil-les-Aubiers 79250

Le 31/01/2025

Commerçants et producteurs vous proposent chaque semaine des produits frais et de qualité sur les étals. Vous y trouverez de la viande, des fruits, des légumes, du pain, des produits laitiers, du vin et des jus de fruit… Autant de bonnes choses que vous découvrirez au gré des saisons.

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Terville, 57, Moselle, Grand Est

Vous aimez le commerce et le contact client ? Rejoignez l'équipe chaleureuse de Culture Pain, votre boulangerie de proximité à Terville ! Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. - Assurer la mise en rayon et veiller à la bonne présentation des produits. - Encaisser les ventes en garantissant un service rapide et agréable. - Participer à la préparation et la cuisson des produits destinés à la vente (pain, viennoiseries, etc.). - Maintenir un espace de travail propre et organisé. Horaires de travail : Du lundi au vendredi : de 14h à 18h. Le week-end : travail en rotation avec l'équipe (soit le samedi matin, soit le dimanche). Vous bénéficierez d'un jour de repos par semaine minimum. Profil recherché : Vous aimez le contact client et avez une bonne présentation. Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e), vous savez travailler en autonomie. Une première expérience dans la vente, en boulangerie ou en préparation de produits alimentaires serait un plus, mais débutants motivés bienvenus ! Nous offrons : Une mutuelle d'entreprise avantageuse 30% de remise sur vos achats en boutique Pour postuler : Envoyez votre CV à contact@cultureterville.fr[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Le poste consiste à la fabrication et cuisson du pain. Pain blanc et pain spéciaux. Vous travaillerez seul sur le poste de fabrication. Vous travaillerez également les week-end. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir ensemble. Salaire à définir ensemble . Nous recherchons 2 personnes : - 1 CDI - 1 CDD pour la saison de 7 mois.

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Marché à Beynat

Marché, Repas - Dégustation

Beynat 19190

Du 03/12/2023 au 26/01/2025

Sous la halle Claude Duneton, au cœur du bourg, se déroule tous les dimanches le traditionnel et incontournable "Marché hebdomadaire". Pain, viandes, poulets, poissons, fromages, miel, fruits et légumes, confiseries, vins, plants, fleurs, confection… Vous y trouverez une large gamme de produits locaux ! Sans oublier les commerces à proximité

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 01/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 01/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Laurent Pit pudique

Laurent Pit pudique

Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Le 01/02/2025

Un seul en scène où le spectateur s'attache et s'identifie à des personnages variés et dont il ressort joyeux et touché. C’est quoi l’Amour ? Il est dans les chansons, les livres, les films, mais on n’en parle jamais. Laurent Pit tente de répondre à la question, et comme il joue des personnages (on a compté, ils sont encore 6 humoristes à le faire), il va interpréter des figures drôles et attachantes : Hervé, le barman à la recherche des chèvres naines, Marie-Charlotte, une sexagénaire qui aime les hommes médiocres, Olivier, qui pétrit le pain sans farine, mais aussi Didier, Edgar ou Germaine… Les personnages se laisseront-ils faire ou seront-ils trop pudiques? Une histoire universelle d’amour à multiples facettes.

photo RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Boutx 31440

Le 01/02/2025

Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.

photo Du grain au pain dans l'Antiquité romaine

Du grain au pain dans l'Antiquité romaine

Histoire - Civilisation

Le Blanc 36300

Le 03/02/2025

Après une évocation des différents types de céréales cultivées il y a 2 000 ans, Gérard Coulon évoquera les travaux des champs avec les labours, les semailles, le hersage et les moissons. Une large place sera faite à la fameuse > mise en œuvre dans les grandes plaines du nord de la Gaule. A l'issue des opérations de dépiquage et de vannage, intervient la mouture au cours de laquelle les grains de blé et de céréales sont transformés en farine. L'exposé s'achèvera par la présentation de la boulangerie romaine et de quelques artisans dont l'identité nous est parvenue.

photo Noëlies, le sentier des crèches - Eglise des Jésuites

Noëlies, le sentier des crèches - Eglise des Jésuites

Fête

Molsheim 67120

Du 02/01/2025 au 27/01/2025

L'église des Jésuites de Molsheim participe au sentier des crèches : un parcours hors des grands circuits qui permet de découvrir des créations et oeuvres autour des traditions de Noël. Le Sentier des Crèches est constitué d’une cinquantaine d’étapes réparties sur trois zones : Alsace Nord, Centre et Sud, Molsheim fait partie d'un itinéraire centre d'Alsace. La crèche actuelle, œuvre de Raymond Keller, sculpteur à Molsheim, est exposée à l’église depuis Noël 1985. Elle s’est complétée au fur et à mesure des années à partir de la commande de la congrégation mariale des hommes de la paroisse. Les statues sont sculptées en bois de tilleul, et les structures en sapin. La crèche se compose de la Sainte Famille, d’un berger avec l’âne, le bœuf et quelques moutons. Un couple de jeunes bergers apporte ses offrandes, un roi dépose le coffret d’or, un vase d’encens et de myrrhe, tandis qu’un autre berger assis sur le rebord de la table joue un air de flûte. Témoignages : « Ici ni peinture ni habits de tissu, les personnages – qui sont des modèles originaux – sont en bois brut » « Belle inspiration de l’artiste qui met une cruche et une miche de pain dans les mains d’un personnage[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 02/02/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Fête des Abeilles et du Miel à Trélissac

Fête des Abeilles et du Miel à Trélissac

Manifestation culturelle, Fête, Animaux, Manifestation culturelle

Trélissac 24750

Le 02/02/2025

Fête des Abeilles et du Miel à Trélissac L’Abeille Périgordine vous donne rendez-vous pour une 7ᵉ édition de la Fête des Abeilles et du Miel, le dimanche 2 février 2025, au Foyer socio-culturel de Trélissac. Au programme : conférence de Mathieu Lihoreau (chercheur au CNRS) sur le thème du comportement adaptatif et social des abeilles à 9h45, animations pour enfants : maquillage, jeu de piste, atelier de fabrication de bougies, découverte d’une ruche vitrée habitée, concours des bournats décorés par les écoles et centres de loisirs, concours de miels et de pains d’épices, présence de l'amicale philatélique de la Dordogne vente de timbres, 11h30 intronisation de personnalités par la confrérie des abeilles et du miel, 12h inauguration avec apéritif offert par la municipalité. Rdv le 2 février 2025, de 9h à 18h, au Foyer socio-culturel de Trélissac Entrée gratuite

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Assister le boulanger dans les tâches suivantes: - pétrissage et calcul des températures de base - temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches... - cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, ) - fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, ) Formation : - compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Logistique : - utilisation et entretien du matériel - réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - connaissance et respect des normes HACCP - mise en œuvre des gestes barrières Produits : - application d'une feuille de production - assurance de la relance de produits tout au long de la journée - présentation des différents produits en boutique - respect de la rotation des matières premières Votre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un boulanger H/F Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Boulanger/ère Pâtissier/ère Tourier/ère (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez un sens aigu du détail et aimez travailler avec des produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales Préparation et cuisson : Réaliser la préparation et la cuisson de différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Assurer le tourage de la pâte pour la production de croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries feuilletées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualifications et expérience : Diplôme en boulangerie/pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro souhaité). Expérience confirmée en boulangerie, tourier ou en pâtisserie (2 ans minimum). Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain et des viennoiseries. Expertise en pâtisserie fine et montage de gâteaux. Qualités personnelles : Sens du détail et de la précision. Créativité et capacité d'innovation. Autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Horaires : à partir de 3h jusqu'à environ 9h La vignette parking vous sera payée

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

ALDI recrute un Employé Principal (EP) pour l'un de ses magasins. L'EP participe à la bonne tenue générale du magasin, il est l'ambassadeur de l'enseigne (fidélisation de la clientèle, gestion des caisses, encadrement des activités de vente). Activités en caisse : Appliquer les instructions de travail en caisse. Connaitre tous les PLUs ( en vrac) Maîtriser la gestion de la caisse : procédures d'annulation.et de remboursement. Réaliser les ouvertures et/ou les clôtures de caisse. Gérer le coffre et distribuer les fonds de monnaie. Contrôler les versements chèques et espèces. Vente : Gestion du rayon S'assurer du respect des règles de fraicheur et qualité produits. Mettre en rayon les articles selon les règles de facing, le plan d'implantation et les règles de rotation des produits. Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). Mettre en place le balisage et contrôler sa bonne application selon le plan d'implantation. Participer à la réalisation des inventaires. S'assurer de l'exactitude des stocks. Contrôler la livraison des marchandises facturées. Traiter la démarque selon les consignes données. Pain et viennoiserie Préparer et réaliser[...]

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Emballeur / Emballeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : Comment imaginez-vous votre quotidien en tant qu'emballeur (F/H) ? Joignez-vous à une équipe dynamique pour empaqueter une variété de pains dans un environnement de travail organisé et stimulant. - Emballer efficacement différents types de pains, qu'ils soient crus ou pré-cuits, en respectant les normes de qualité. - Assembler des cartons pour l'emballage et organiser le stockage des produits finis. - Participer activement à un système de rotation en équipe 3x8 pour assurer une production continue. Attention, roulement de tambours : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Venez faire le plein d'avantages et de sourires chaque jour chez notre client, le tout nouveau paradis du travail : - Avantages CSE - Indemnité kilométrique et primes diverses Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil. Description du profil : Nous recherchons un(e) Emballeur(se) (F/H) dynamique pour emballer du pain cru et pré-cuit, en horaires d'équipe 3x8. - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique - Prêt(e) à s'engager dans des rotations d'équipe[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Priziac, 56, Morbihan, Bretagne

Aide de cuisine H/F - CDI Tps complet A Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique et acteur engagé dans le champ de l'Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c'est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun. Pour notre site de PRIZIAC (56320), nous recherchons un Aide de cuisine H/F en CDI à temps plein, à compter du 20 janvier 2025 - Travail en journée et soirée. Missions : Au sein de l'équipe Restauration des Services Généraux du site Saint Michel, sous la responsabilité du Responsable des Moyens Généraux, vos missions seront les suivantes : - Aide en cuisine Aider le cuisinier dans les opérations de préparation de repas et des plats, Transférer les marchandises des stocks vers la cuisine pour leur préparation, [...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Loudun, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Si vous êtes créatif(ve) et que vous avez à cœur de produire des pains de qualité, cette offre est faite pour vous. Votre mission principale sera de pétrir la pâte avec soin et de donner naissance à des produits savoureux qui raviront nos clients. Vos principales missions : Élaboration de pains : Préparer et cuire divers types de pains en respectant nos standards de qualité. Conseil aux clients : Offrir un service personnalisé, guider et conseiller nos clients sur nos produits de manière professionnelle et sympathique. Gestion des marchandises : Contrôler la qualité des ingrédients, gérer les stocks et approvisionner le rayon. Présentation attractive du rayon : Veiller à l'organisation, la propreté et l'attractivité de l'espace de vente. Votre profil : Vous êtes diplômé(e) en boulangerie ou avez une expérience significative dans ce domaine. Vous avez une passion pour la boulangerie et la création de produits. Vous aimez travailler en équipe et êtes à l'aise avec le contact client. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie. Horaires : de 5 h à 11 h. Poste[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie artisanale Au four et au moulin, située à Angoulême, recrute un boulanger (H/F). Vous êtes en charge de confectionner le pain artisanal ainsi que les pains spéciaux, les viennoiseries et les pains pour le snacking. Vous pourrez être amené(e) à renforcer l'équipe de préparation des produits traiteur et à participer au service de livraison. Travail en rotation horaires 1 semaine sur 3 : matin (4h - 9h30), journée (8h30 - 14h00) ou soir (14h00 - 20h00). Ces créneaux horaires permettent de servir des produits toujours frais. Fermé le dimanche et les jours fériés.

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe Epicuria en tant que cuiseur(euse) livreur(euse) à Domène ! Passionné(e) par la boulangerie artisanale ? Rejoignez Epicuria et mettez vos talents au service de nos pains faits maison. Nous recherchons un(e) cuiseur(euse) livreur(euse) pour intégrer notre équipe dynamique à Domène. Ce que nous vous proposons : - Poste basé à Domène. - Horaires fixes et stables : matin : 07h30 - 11h30. Après-midi : 14h - 17h. Travail sur 5 jours, avec 2 jours de repos par semaine (1 week-end sur 2 travaillé). - Type de contrat : CDD de 10 mois avec évolution possible en CDI (ou CDI directement selon votre profil). - Rémunération : 1 802 € bruts mensuels pour 35 heures par semaine. - Avantages : réductions sur nos produits artisanaux, une ambiance de travail conviviale et bienveillante, primes (participation, 13ème mois selon ancienneté). Vos missions : Cuisson artisanale : préparer et cuire nos pains selon les recettes et standards Epicuria, en garantissant leur qualité constante. Livraison locale : livrer nos produits chez nos clients professionnels extérieurs, avec un service irréprochable et une présentation soignée. Organisation et hygiène : maintenir un poste de[...]

photo Conducteur(trice) machines formage matières plastiques caout

Conducteur(trice) machines formage matières plastiques caout

Emploi

Ganac, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes prêt à transformer votre passion pour le pain en une carrière florissante ? Nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! Conditions Alléchantes : Salaire Croustillant : Entre euros et  EUR par mois, pour un pain de vie financière croustillant. Contrat Solide : CDI pour une croissance professionnelle sans pétrin. Horaires Appétissants : En horaires postés de type 5x8, pour un équilibre parfait entre travail et loisirs. Avantages Gourmands : Accord d'intéressement/participation, 13ème mois, primes au poste, avantages CSE. Les Inévitables : Mutuelle, prévoyanceMissions Croustillantes : Pilotage Efficace : Gérez plusieurs lignes de conditionnement, comme on ajuste une recette. Animation Engagée : Participez et animez des groupes de travail pour des process au top. Organisation Adaptative : Ajustez les activités des opérateurs face aux aléas, pour une production toujours levée. Formation Active : Démontrez les tâches aux opérateurs, comme un chef partage sa recette. Maintenance Précise : Assurez la maintenance de premier niveau et participez aux dépannages pour des équipements aussi fiables qu'un bon four à pain. Assistance Experte : Soutenez le service maintenance[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pluchon recherche un boulanger H/F afin de renforcer son équipe en CDI de 35h Jour de repos : dimanche, lundi Horaire de travail: 6h30-13h30 Salaire au fixe , régulé sur l'année à voir suivant expérience . Dans une entreprise artisanale, en étroite collaboration avec les gérants vous aurez à charge la production boulangerie. Fabrication de pain de tradition française, pains au levain, pains bio. Le professionnalisme est primordial ainsi que les échanges avec l'équipe de vente et de boulangerie. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est impératif et fait partie intégrante de vos missions. Profils recherchés : consciencieux, réactif, attentif, doté d'un bon relationnel Expérience en boulangerie nécessaire.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence Adecco Les Sables d'Olonne recrute pour son client, une entreprise spécialisé dans la fabrication industrielle de préfous et basé aux ACHARDS (85150), un : Ouvrier Agroalimentaire (h/f) Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions seront : - Conditionnement de pains de préfous, - Mise en barquette des pains - Alimentation des chaînes de fabrication - Contrôle de qualité des pains - Tâches répétitives et manutention manuelle Votre profil Idéalement, vous justifiez d'une expérience réussie en agroalimentaire. Vous êtes minutieux et avez connaissance des règles d'hygiène dans ce milieu. Vous travaillez dans un environnement froid (5 à 10 degrés). Conditions de travail : - Contrat en intérim - Lieu : La Mothe Achard - Organisation : Lundi au Vendredi, en 2*8, 35h (possibilité d'heures supplémentaires) / 5h à 12h30 ou 12h30 à 20h - Rémunération : 11.88 + PANIER à 4.15 + PRIME HABILLAGE + HEURES DE NUIT + 10% des CP+ 10% IFM Cette offre d'emploi vous intéresse ? Contactez-nous en agence ou postulez en ligne directement !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à LIMOGES (87280), en Intérim de 6 mois un Boulanger (h/f). Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil recherché : -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson) -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous !

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Repair Café

Wasselonne 67310

Le 22/02/2025

Vous êtes en froid avec votre grille-pain ? Votre aspirateur est à bout de souffle ? Votre bicyclette a les roues qui frottent ? Vous possédez un jouet bancal, un ordinateur qui rame, un vêtement à raccommoder ? Et vous vous demandez ce que vous allez en faire ? Les jeter ? Pas question ! L'équipe des réparateurs bénévoles sera présente pour essayer avec vous de remettre en état tout ce que vous avez à réparer. Outils et matériel sont également disponibles sur place. On apporte au Repair Café les objets en mauvais état ou en panne : grille-pain, cafetière, robot ménager, lampes, sèche cheveux, aspirateur, ordinateur, vélos, jouets, radio, TV, outils, petit mobilier, vêtements bref tout ce qui ne marche plus est bienvenu et aura peut-être la chance d'une seconde vie. Les réparateurs du Repair Café ont presque toujours la main heureuse. En préconisant la réparation, l'AGF veut contribuer à réduire les montagnes de déchets et lutter contre l'obsolescence programmée. En une année, nos Repair Café ont évité plus d'une tonne de déchets ! Le Repair Café veut aussi être un lieu de rencontre où les habitants du village apprennent à se connaître autrement et où ils découvrent[...]

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Marché de producteurs locaux

Marché

Le Donzeil 23480

Le 25/02/2025

Le marché du Donzeil vous propose ses étals gourmands sur la place du marché du village les mardis. Venez y trouver les volailles de La Ferme de Tom, les agneaux de Edouard Simon , les fromages d'Anne et Aurélien, les plants fleurs et légumes de Juliette Weissmann , les préparations d'An Ti Case La , les légumes de Julien, Les pains et produits boulangers de La vie ça va Gael Labbe , et ceux du Pain des Oiseaux, les miels de Didier Goumy, les vins du Domaine Angélique Gabrielle Dindault , les plantes aromatiques et préparations de Ô chant des herbes , les caissettes de viande bovine des Helianthes, les bières et limonades de la Brasserie La 23. Le 20 juin à l'ouverture du marché hebdomadaire, en plus de pouvoir faire vos emplettes auprès de vos producteurs locaux , vous pourrez découvrir l'univers de Miléna Rylsa avec ses maquillages éphémères.

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VISITE DU MOULIN A SIX AILES ET ATELIER PAIN

Atelier

Nailloux 31560

Du 17/02/2025 au 28/02/2025

Le moulin à six ailes de Nailloux vous ouvre ses portes afin d'y découvrir la grande tradition meunière en Lauragais. Vous y trouverez réponse à toutes vos questions sur le fonctionnement des moulins, et vous laisserez conter leurs légendes. Vous mettrez également la main à la pâte en façonnant votre petit pain, que vous pourrez déguster tout chaud à la fin de la visite. INSCRIPTION PRÉALABLE OBLIGATOIRE Environ une heure d’animation ! 5€ par personne Gratuit - 3 ans

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Repair Café

Manifestation culturelle

Wasselonne 67310

Le 22/02/2025

Vous êtes en froid avec votre grille-pain ? Votre aspirateur est à bout de souffle ? Votre bicyclette a les roues qui frottent ? Vous possédez un jouet bancal, un ordinateur qui rame, un vêtement à raccommoder ? Et vous vous demandez ce que vous allez en faire ? Les jeter ? Pas question ! L'équipe des réparateurs bénévoles sera présente pour essayer avec vous de remettre en état tout ce que vous avez à réparer. Outils et matériel sont également disponibles sur place. On apporte au Repair Café les objets en mauvais état ou en panne : grille-pain, cafetière, robot ménager, lampes, sèche cheveux, aspirateur, ordinateur, vélos, jouets, radio, TV, outils, petit mobilier, vêtements bref tout ce qui ne marche plus est bienvenu et aura peut-être la chance d'une seconde vie. Les réparateurs du Repair Café ont presque toujours la main heureuse. En préconisant la réparation, l'AGF veut contribuer à réduire les montagnes de déchets et lutter contre l'obsolescence programmée. En une année, nos Repair Café ont évité plus d'une tonne de déchets ! Le Repair Café veut aussi être un lieu de rencontre où les habitants du village apprennent à se connaître autrement et où ils découvrent[...]